羊晚出击 毒食曝光 企业履责 食安观察 安全故事 黑名单

  1. 华南农业大学专家“挖出”2万仔猪病死的“元凶”

    8日,华南农业大学宣布确认了一种新型冠状病毒,正是由蝙蝠感染了猪,导致广东乳猪大量死亡。该研究成果已发表在《自然》杂志上。

  2. 活禽限售区域扩大一周回访：不见活鸡身影

    活禽限售区域扩大一周回访：不见活鸡身影，但仍有“台底”交易。

  3. 美国麦当劳被曝冰淇淋机发霉 中国区发声明

    美国麦当劳被曝冰淇淋机发霉，导致当劳的股价大幅跳水。中国区麦当劳随后连夜发表声明。
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油炸蚕蛹又鲜又脆 壮汉吃完当场趴桌休克

味道鲜美、营养丰富的蚕蛹备受一些美食爱好者的追捧，但对于某些人来说，这美味的背后隐藏着巨大的健康隐患。家住苏州高新区的赵先生和朋友吃宵夜时，尝试了一下油炸蚕蛹，结果糟糕了。医生提醒，对于过敏体质的人，食用蚕蛹一类的昆虫有可能带来致命后果。急诊科接诊医生仔细检查后发现，赵先生的血压已经非常低，最终确诊赵先生为急性食物过敏导致休克，医生立即为赵先生建立静脉通路快速补液，同时留取血液标本，给予抗过敏抗休克治疗，并请ICU医生前来会诊。凌受毅介绍，食用蚕蛹引起的严重过敏反应，会导致皮肤、呼吸道、消化道、心血管系统等多个器官受累，而最危险的是过敏反应影响到心血管系统，造成血压下降，若抢救不及时，甚至可能引起器官衰竭、意识丧失甚至死亡。
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深圳查获大批牛百叶 友信市场等多个市场有售

深圳市场稽查局查获约38吨不符合食品安全标准的牛百叶，涉案货值超100万元。
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曾被曝光的网络订餐黑店 缘何卷土重来？

央视曝光后，“饿了么”在全国下线几千家商铺。但被下线的黑店多数并未消失，有的甚至重回“饿了么”。
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这道酸菜鱼不仅有广味还有龙8娱乐网站仔的故事

由设计师、IT男、西厨、保龄球手、主厨组成的一家“大龍船·酸菜鱼”，菜式味道独特，极具广府风味。
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小餐饮监管颁新规 快餐食品须配密闭专柜 改革取得明显实效 食药产业开启智理新模式 食药监总局就“特殊食品名称新规”征求意见
政府发布海水鱼消费提示 不主张自行加工食用 潮州：曝光违法违规企业 严惩小作坊
食药监总局：公众安全意识强 安全知识有待提高 积极部署餐饮行业开展反对铺张浪费工作 整治食品保健品虚假宣传 谁为虚假广告担责
我国食品安全标准逾1200项 标准不断完善 网络订餐首个配送箱消毒标准出台 欲推向全国

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大肠菌群菌落总数过氧化苯甲酰脱氢乙酸苯甲酸及其钠盐酸价丙二醇乙酰磺胺酸钾铅氨基酸态氮纳他霉素黄曲霉毒素B1

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    按照职能分工，凡涉及“舌尖上的安全”，食品药品监管部门都会管起来。他们是如何管理的？

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    在锐叔看来，一名食品生产者首先要有职业道德，铭记“良心”食品的重要意义。

  3. 邓剑雄：开启药品监测

    当年，药品安全问题频发，社会影响恶劣。是他，带领他的团队坚持监测预警的早期介入，有效控制了各类药害事件的发生和蔓延。

  4. 深圳食药监局“五朵金花”

    她们不仅拥有良好的业务素质和沟通能力，还在日常工作中，用温柔体恤的方式受理每一个投诉举报。
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